Er wird nur auf einer Fläche von etwa 97 Hektar angebaut, hauptsächlich in Heiligenstein, aber auch in vier umliegenden Dörfern, was ihn zu einem seltenen Wein macht, der inoffiziell als achte elsässische Rebsorte gilt.

Der Klevener verfügt über ein komplexes und ausgeprägtes Aromenprofil. Neben fruchtigen Aromen lassen sich auch mineralische Noten sowie Anklänge von Honig und Gewürzen erkennen.

Dieser noch viel zu wenig bekannte Wein kann Sie während Ihrer gesamten elsässischen Verkostungen begleiten.

Ein Sauerkrautgericht? Eine Flammkuchen?

Zögern Sie nicht, den Klevener zu besuchen und vor allem zu verkosten – unsere Teams empfehlen Ihnen gerne Winzer, die sich freuen, Ihnen ihr außergewöhnliches Know-how näherzubringen.